1 kg patate150 gr prosciutto cotto a dadini150 gr scamorza150 gr parmigiano grattugiato3 uova medie50 gr burro250 ml di lattesale e pepepangrattato q.bPreparazione:Lessare le patate. Dopo che sono cotte, eliminare la buccia e lavorarle con lo schiacciapatate in un contenitore capiente. Dopo che si sono raffreddate unire il prosciutto cotto tag...
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