|
|
|
Pesce Spada Agghiotta Siciliana |
|
|
400 gr di pesce spada
aglio
1 cipolla piccola
300 gr di polpa di pomodro
foglie di alloro
1/2 bicchiere di vino bianco
capperi
olio
4 cucchiai di farina
prezzemolo
sale e pepe
Preparazione del Pesce Spada Agghiotta Siciliana
Tagliate a fette il pesce spada e infarinatelo. Scaldate l'olio in padella e friggete le fette di pesce spada che salerete alla fine. A parte su un tegame che può anche essere utilizzato per il forno, mettete a soffriggere la cipolla e l'aglio che avrete precedentemente sminuzzati e l'alloro.
Adesso potete unire la salsa di pomodoro, regolate di sale e di pepe. Cuocete il pesce per una quindicina di minuti e dopo aver spento aggiungere il pesce spada, il prezzemolo e il vino bianco. Fate cuocere per altri 5 minuti e servite caldo il pesce spada.
...
|
|
|
|
articulo visto |
0 |
veces, esta semana |
Fonte della notizia: Cucina Sapori
Fonte della pubblicazione: 04-09-2023 19:33
visto: 0 |
|
------------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
Recommended Video section of our Video di ricette - Watch More Videos in Video di ricette |
|
|
|
|
|