Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...
Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo ...
Ingredienti: 350g farina O, 150g semola rimacinata, 330ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 7 ore prima, 20ml olio, 15g sale, 300g cuori di carciofi ...
Ingredienti: 530g melanzane a dadini, 2 rotoli di pasta sfoglia tonda, 80g prosciutto cotto a dadini, 70g provolone piccante, 140g passata di pomodoro ...
Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...
Ingredienti: 300g mele renette a dadini, 250g farina OO, 200ml latte, 50ml spremuta di arancia, 30ml liquore all\'arancia, 60g zucchero, 7g lievito pe ...
Ingredienti: 500g farina manitoba, 250g miele di acacia, 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 150ml latte, 100ml acqua, 70g burro, 1 bustina di ...
Buongiorno.. pronti per una settimana all'insegna della pioggia" io non tanto.. però attenderò che torni il sole...Finalmente sono tornata a m ...
Ingredienti: 350g trenette, 700g cozze, 200g passata di pomodoro, 3 spicchi di aglio, 4 foglie di basilico tagliuzzate finemente, olio, sale, pepePuli ...
 Avevo proprio voglia di un brownie! Moelleux come dicono i Francesi.....Fondant....con note croccanti....Che si sposasse bene con una semplice ...
Cos\'è il Poke" la parola significa "tagliare a pezzi", l\'origine è hawaiana dove viene servito con cubetti di pesce crudo. La tradizione del Poke ...
Ingredienti: 340g pere a dadini, 250g farina di riso, 130g zucchero, 90ml olio di semi, 30g zucchero di canna, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 1 cucchia ...
Buongiorno, non amo tantissimo i cachi ma nei dolci si! In questa torta li ho frullati e uniti all\'impasto assieme al cacao e gocce di cioccolato ...
Buongiorno, questa estate ho fatto la scoperta della pasta di legumi!!! L\'ho amata in tutte le versioni provate, ovvero di lenticchie, ceci e piselli ...
Nuovo appuntamento con la rubrica "Biscotti dal mondo" in veste ?Christmas edition?. Come sempre sono in compagnia delle amiche foodblogger: ?Miria ...
Ingredienti: 900g patate, 400g peperoni corno rossi, 260g mozzarella a fette, 250g passata di pomodoro, 8 foglie di basilico tagliuzzate, origano, oli ...
Buongiorno, nonostante il caldo ho fatto un\'eccezione e ho acceso il forno, perché era tanta la voglia di preparate questa torta rustica! Una base a ...
C\'e\' sempre un buon motivo per andare a Parigi..Fossero anche due-tre giorni....Partire senza affanno, guardare le cose con calma, non avere fretta. ...
La ricetta di questi spaghetti è una versione vegana della cacio e pepe, dove al posto del formaggio viene usata la crema di anacardi: sono sempre c ...
 Mi servivano proprio le feuilletines per fare un croustillant . Dispensa vuota. Neppure 5 g . Nulla. Al market niente da fare: gavottes intr ...
Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 380g daikon a cubettini, 70g pancetta affumicata a dadini, 50g cipolla tritata, 120ml vino bianco, 900ml brodo veget ...
L\'appuntamento di questa settimana della rubrica Idea Menù è dedicato ai piccoli di casa, infatti proponiamo un menù dedicato proprio ai bambini.I ...
Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 120g pecorino grattugiato, 100g ricotta, 30g miele di acacia, 50ml succo di limone, 30ml olio extravergine di oli ...
Ingredienti: 120g confettura alle pesche (la mia, leggi qui), 340g farina OO, 150g zucchero, 180g burro, 3 tuorli, 1 bustina di vanillina, sale, zucch ...
