Ragù bianco vegan di soia e verdure

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Autor: mangio-con-gusto Publicado el: 12/11/2021
Ragù bianco vegan di soia e verdure

Mio padre faceva sempre un ragù bianco che ci piaceva molto; lui usava macinato, pisellini e funghi. Io per rendere vegan la ricetta ho sostituito il macinato di carne con il granulato di soia, mantenuto i pisellini e sostituito i funghi (ma solo perché non ne avevo in casa) con della zucca. Se avete i funghi sappiate che potete usarli e sar�...
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  • Fonte della pubblicazione: 12-11-2021

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