RAVIOLI di ZUCCA con FUNGHI

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 05/11/2019
RAVIOLI di ZUCCA con FUNGHI

Ingredienti: 300g farina O, 100g semola rimacinata, 4 uova, 500g zucca cotta al vapore, 450g funghi prataioli a fettine, 200g grana grattugiato, 150g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino colmo di erbe di Provenza, noce moscata, olio, sale Allestire una pasta soda, liscia e compatta impastando le farine con le uova e un pizzico di...
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_VECESESTASEMANA
  • Fonte della pubblicazione: 05-11-2019

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