Ingredienti: 320g farina di riso, 300g farina O, 430ml acqua, 30ml olio, 10g sale, 7g lievito di birra disidratato, 250g zucchine a dadi, 170g wurstel affumicati di maiale a pezzetti, 240g caciotta a dadini, origano, olio, sale
Versare nella ciotola dell'impastatrice le farine con il lievito, diluire con l'acqua tiepida, aggiungere l'olio e per u...
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