Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, ...
L\'ultimo appuntamento della Rubrica "Idea menù" di quest\'anno è dedicato al Cenone di fine Anno.Per il dolce ho pensato a qualcosa di semplice, al ...
 Tanti anni fa, ho deciso di dar vita ad uno spazio in cui scrivere di cio\' che vivevo . A modo mio, certa che naturalmente, non tutto sarebbe pia ...
Buongiorno, quanto sono buone le fave con il pecorino" Io personalmente le adoro, poi maggio è il periodo clou delle fave e se ne trovano davvero di ...
Oggi prepariamo questo delizioso risotto con una verdura di stagione molto buona e saporita cioè i carciofi, che ben si prestano per la preparazione ...
Ingredienti: 500g spaghetti di lenticchie rosse, 500g zucca a dadini, 330g crescenza, 200ml latte, 40g salamino piccante tritato grossolanamente, 40g ...
Ingredienti: 3 fette di pane lunghe per tramezzini, 150g insalata capricciosa (la mia, leggi qui), 100g salmone affumicato, 50g rucola Spalmare su ...
Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 200g gorgonzola a dadini, 200g sedano con le foglie tritato,220ml latte, 50g parmigiano grattugiato ...
Buongiorno.. finalmente siamo arrivati alla fine di questo 2020.. anno terribile.. anno nel quale questa pandemia ha messo a dura prova il mondo inter ...
Ingredienti: 350g farina O, 150g farina OO, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 30ml olio, 5g sale, 400g crauti rossi a pezzettini, ...
Buongiorno, ormai ho voglia sempre più di cibi freschi! Quindi al posto di una torta ho preparato una millefoglie scomposta, farcita con una crema a ...
