Vellutata di patate, finocchi e stracchino

C'è un rimedio al vento freddo di questi ultimi giorni...una buona vellutata calda di verdure!In casa avevo patate e finocchi, perciò li ho messi insieme in questa vellutata gustosa e molto veloce da preparare. Ingredienti per 4-6 persone: 200 gr di patate, 200 gr di finocchi, 80 gr di cipolla, 1 cucchiaio di dado vegetale, 300 ml di acqua, ...

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