Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...
Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...
Buongiorno, prima di passare alla ricetta voglio subito dirvi di quanto io sia orgogliosa del risultato ottenuto! Una pizza con una lievitazione tota ...
Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, ...
L\'ultimo appuntamento della Rubrica "Idea menù" di quest\'anno è dedicato al Cenone di fine Anno.Per il dolce ho pensato a qualcosa di semplice, al ...
Ingredienti: 3 kiwi tagliati in 8 spicchi, 170ml latte, 50ml succo di limone, 150g zucchero, 30g amido di mais, 2 tuorli, 8 cucchiaini miele di acacia ...
Ingredienti: 3 fette di pane lunghe per tramezzini, 150g insalata capricciosa (la mia, leggi qui), 100g salmone affumicato, 50g rucola Spalmare su ...
Ingredienti: 530g melanzane a dadini, 2 rotoli di pasta sfoglia tonda, 80g prosciutto cotto a dadini, 70g provolone piccante, 140g passata di pomodoro ...
Buongiorno, ho sempre pensato che il grano cotto si utilizzasse soltanto per fare la pastiera (se volete QUI trovate la ricetta della versione con cr ...
Oggi prepariamo questo delizioso risotto con una verdura di stagione molto buona e saporita cioè i carciofi, che ben si prestano per la preparazione ...
Ingredienti: 500g spaghetti di lenticchie rosse, 500g zucca a dadini, 330g crescenza, 200ml latte, 40g salamino piccante tritato grossolanamente, 40g ...
Ingredienti: 350g farina O, 150g farina OO, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 30ml olio, 5g sale, 400g crauti rossi a pezzettini, ...
Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...
Buongiorno, quanto sono buone le fave con il pecorino" Io personalmente le adoro, poi maggio è il periodo clou delle fave e se ne trovano davvero di ...
Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 200g gorgonzola a dadini, 200g sedano con le foglie tritato,220ml latte, 50g parmigiano grattugiato ...
Buongiorno.. finalmente siamo arrivati alla fine di questo 2020.. anno terribile.. anno nel quale questa pandemia ha messo a dura prova il mondo inter ...
Ingredienti: 200g muesli alla frutta secca tritato, 110g farina OO, 100g zucchero di canna, 70g burro, 1 uovo, 3g bicarbonato di sodio, saleSbattere l ...
 Tanti anni fa, ho deciso di dar vita ad uno spazio in cui scrivere di cio\' che vivevo . A modo mio, certa che naturalmente, non tutto sarebbe pia ...
Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo ...
Buongiorno, ormai ho voglia sempre più di cibi freschi! Quindi al posto di una torta ho preparato una millefoglie scomposta, farcita con una crema a ...
