Buongiorno.. scusate.. ma in questo periodo ho voglia solo di dolci a base di mela e zucca ?.. Stavolta ho pensato a una torta che avesse sofficità. ...
 Sono entrata in casa circa un\'ora fa. E ho giusto un\'altra ora per dire al mio cuore che ..."Ok. Hai ragione. Lo so che mi posso fermare a scriv ...
 Ho già fatto una bellissima ricetta di frollini al caramello, ormai veramente tanti anni fa.Era una ricetta di Luca Montersino...esattamente nel ...
Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...
C\'e\' sempre un buon motivo per andare a Parigi..Fossero anche due-tre giorni....Partire senza affanno, guardare le cose con calma, non avere fretta. ...
Ingredienti: 400ml latte fresco, 100ml liquore all\'amaretto, 150g zucchero, 40g farina OO, 80g cioccolato al latte grattugiato, 1 uovo, 6 amaretti, p ...
Chicca Il ristorante che abbina il trend fiorentino alla buona cucina Il Full Up Club ha attraversato ben sei decadi di vita notturna fiorentina, dagl ...
Ingredienti: 500ml latte fresco, 250g mascarpone, 80g panna liquida, 200g zucchero, 2 cucchiai colmi di amarene sciroppate, 1 bustina di vanillinaVers ...
Ingredienti: 70g farina OO, 10g cacao, 50g zucchero, 70ml latte, 20ml olio di semi, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 200g mascarpone, 100g crema pistacch ...
8 Marzo, auguri a tutte le donne!!!La rubrica " Idea Menù - Piatti unici e Dolci " scade proprio in questa giornata e quindi ho cercato una ricetta c ...
Ingredienti: 6 nodini di suino (1.4kg), 750g finocchi affettati, 220ml passata di pomodoro, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 1 spicchio di aglio, far ...
Il vino è una delle bevande più apprezzate e consumate al mondo, non solo per il suo sapore e i suoi effetti benefici sulla salute, ma anche per la ...
Ci siamo. Siamo ad un raggio di luce dalle Feste di Natale e di Fine Anno. E non ho capito perché quest\'anno mi sia preso cosi. Con questo de ...
Non sentite anche voi profumo di Natale" il profumo di cannella unito ai chiodi di garofano, allo zenzero e al cardamomo è, per me, il classico profu ...
Ingredienti: 650g patate, 120g salmone affumicato a fettine sottili, 230g mascarpone, 50g insalata soncino, 60g farina OO, 1 uovo, 6 foglie di basil ...
Eccoci ad un\' altro appuntamento della rubrica Idea Menù, l\'argomento di questa settimana sono le fantastiche erbe aromatiche che con i loro profum ...
 I giorni trascorrono troppo velocemente...volano direi. E mi ritrovo a sera che la giornata volge già al termine e che quelle due ore che mi serv ...
Qualche anno fa avevo pubblicato una ricetta per realizzare le polpette con le carote (qui), quella di oggi è un\'altra valida variante, ma più legg ...
Non il solito purè, ma qualcosa di diverso e gustoso da abbinare ad un piatto di carne oppure ad una bella fetta di pane tostato... perfetto anche pe ...
 Quando preparo un dolce, non capita mai che le basi non siano sufficienti.Direi, il contrario. Ma forse è il momento che amo di piu\'. Comincio a ...
Il primo lungo ponte di primavera è arrivato troppo velocemente al termine, anche se si è concluso con una mattinata di pioggia e un pomeriggio alta ...
Ingredienti: 140g litchi a dadini, 30g zucchero di canna, 500ml latte intero, 100g zucchero, 20g amido di mais, 1 cucchiaio raso cioccolato fondente a ...
 Stamattina...nulla faceva prevedere che avrei fatto questi " Biscotti"..Avevo in testa qualcosa di frolla ma è stato un puro caso che sui canali ...
Ingredienti: 1kg cimette di cavolfiori bianchi, 250g wurstel di maiale a rondelle, 130g emmenthal a dadini, 70g salsa bbq, 30g grana grattugiato, 10g ...
Buongiorno, fa caldo, molto caldo, troppo caldo! Ormai la voglia di accendere il forno si sta riducendo a 0! Ma al dolcetto post-cena non rinuncio! Qu ...
 Ho appena raccolto i melograni dal mio albero, i chicchi rossi e croccanti, profumati sono perfetti anche da abbinare ad un piatto di carne per es ...
I triangoli di sfoglia sono ottimi per la prima colazione, hanno un ripieno goloso di confettura alla prugna una vera bontà dal gusto dolcissimo.I ...
Ingredienti: 400g farina manitoba, 300g farina OO, 140g zucchero, 100ml latte, 50ml olio di semi, 40g burro, 3 uova, 70g papaja disidratata a dadini, ...
Alcune settimane fa, ho accettato l\'invito di Laura e Anna.Figlie di un padre molto speciale che un giorno ha fatto loro vedere  un podere e una c ...
Ingredienti: 500g cellentani integrali, 500g pere abate a dadini (con la buccia), 250g gorgonzola dolce, 70g gherigli di noci tritati grossolanamente, ...
Buongiorno, un punto per me!!!! sono riuscita a far mangiare il tofu a Riccardo o almeno a farglielo provare e dire che tutto sommato, in una ricetta ...
Ingredienti: 700g verza a striscioline, 200g brie a dadini, 80g castagne lesse sbriciolate grossolanamente, 80g cipolla tritata, 30g grana grattugiato ...
Cos\'è il Poke" la parola significa "tagliare a pezzi", l\'origine è hawaiana dove viene servito con cubetti di pesce crudo. La tradizione del Poke ...
Ingredienti: 250g cous cous di quinoa, 550g zucca a dadini, 350g petto di pollo a fette spesse, 100g cipolla bianca affettata, 60g salsa bbq, 6 foglie ...
