Ingredienti: 250g ceci secchi, 1 cavolfiore (800g) diviso in cimette, 600ml latte, 100g grana grattugiato, 40g burro, 40g farina O, 8g curry in polver ...
Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, ...
Ingredienti: 120g farina OO, 90g farina di mandorle, 90g burro, 90g zucchero, 2 uova, 200g cioccolato fondente tritato grossolanamente, 150g panna fre ...
Ingredienti: 500g carne macinata di maiale, 300g passata di pomodoro, 130g mozzarella a dadini, 50g grana grattugiato, 50g pangrattato, 1 uovo, 1 spic ...
Polpette zucchine  menta, ricetta semplice e leggera, una vera delizia! Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg zucchine 150 gr formaggio robiola 1 ...
 Quiche di zucchine e gamberetti  La quiche è un tipo di torta salata tipica della cucina francese, si preparare con uova e panna su una bas ...
Ingredienti per le frittelle di zucchine: 450 gr di zucchine 100 gr di scamorza 50 gr di pangrattato 30 gr di grana pepe sale 1 uovo 90 gr pane gr ...
Ingredienti 600 gr di patate 1 pizzico di sale grosso 1/2 bicchiere di latte 250 gr di mortadella 100 gr di grana padano 2 uova noce moscata 1 ...
Ingredienti per 4 persone: 500 gr zucchine, 300 emmental a fette, 6 uova, 3 cucchiai di grana padano, 1 rametto di menta,olio extra vergine di oliva, ...
Ho conosciuto la sign.ra Maria durante una festa di compleanno. Era sua la torta che abbiamo mangiato a fine cena....Non so voi ma io non amo molti ...
Ingredienti: 370g confettura di mango (la mia, leggi qui), 330g farina OO, 150g zucchero, 100ml olio di semi, 2 uova, 1 tuorlo, 7g lievito per dolci, ...
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo, 200g feta, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino semi di papavero, olio, pepeAprire i fogli di pasta, spennellarvi s ...
Ingredienti: 500g fragole a dadini, 200g yogurt al naturale, 40g zucchero, 3 cucchiaini di crema ai pistacchi (la mia, leggi qui) Mescolare le f ...
Il primo amore non si scorda mai vero" E il primo dolce" Anche quello è indimenticabile! Le cheesecake sono state davvero un  grande am ...
Ingredienti: 250g mafalde, 1 cosciotto di pollo da 330g, 250g passata di pomodoro, 100g cipolle a spicchi, 90g carote a pezzi, 30g parmigiano grattugi ...
Ingredienti: 460g batate arancioni a dadini, 150g carote a rondelle, 100g gorgonzola, 5 uova, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di ...
Ingredienti: 200g mascarpone, 100g panna fresca, 80g zucchero, 200g fragole, 20g zucchero di canna, 100g frollini tritati, 20g burro, 4 fragole � ...
Ingredienti: 2 grandi fette lonza di maiale (500g), 100g burro, 2 uova, 2 cucchiaini pesto di basilico (il mio, leggi qui), 2 cucchiaini colmi di parm ...
Ingredienti:Â 600g patate, 250g farina O, 300g ricotta, 180g salmone affumicato tritato finemente, 1 uovo, 300g zucchine grattugiate a fori grossi, ...
Ingredienti: 350g farina OO, 300g kiwi frullati, 150g cioccolato al latte a pezzettini, 300g zucchero, 100ml olio, 100ml latte, 9g lievito per dolci, ...
Ingredienti: 300g riso arborio, 350g asparagi a rondelle, 200g stracciatella, 900ml brodo vegetale, 80ml birra, 1 spicchio di aglio, noce moscata, oli ...
Ingredienti: 800g agnello in 8 pezzi, 500g asparagi verdi tagliati in 4 parti, 100ml vino bianco, 40ml succo di limone, 3 foglie di salvia, 2 foglie d ...
Alla fine mi sono decisa ed ho acquistato il nuovo Bimby TM6 per sostituire il mio vecchio Bimby TM31 che ha ormai 12 anni di fedele lavoro sui mecca ...
La cucina italiana è ricca di piatti particolarmente gustosi e invitanti, che l?hanno resa celebre e amata in tutto il mondo. Non stupisce, quindi, ...
Grazie ad un soleggiato tramonto e con l\'aiuto di un\'ora in più di luce, merito dell\'ora legale, sono riuscita a fotografare la torta salata appen ...
Tra poco le mie amatissime arance, adoro preparare delle dissetanti spremute, cederanno il posto ai deliziosi frutti della bella stagione. Qual miglio ...
La Colomba di Pasqua è un dolce lievitato tipico della tradizione italiana, simbolo di pace e rinascita. La sua preparazione richiede tempo e pazienz ...
Tiramisù Vegano: Un Dolce Tradizionale ReinventatoScopri come il tiramisù, uno dei dolci più amati d?Italia, si trasforma in una delizia completame ...
La crema di asparagi è un piatto sano e appetitoso, perfetto per la primavera. In questa ricetta, arricchiremo la crema di asparagi con granella di m ...
 Fra poco, credo andrà a chiudersi il periodo della lavorazione del cioccolato.Quando ero ragazza, ricordo che un 19 marzo....allora era festa ...
Questo è il periodo migliore per trascorrere le ore in compagnia del cioccolato.In cucina, la temperatura si è stabilizzata sui 20-22 °C, anche se ...
 Un antipasto sfizioso da portare in tavola in questi giorni di festa?Ingredienti per la pasta sfoglia: 200 gr di burro ben freddo, 90 gr di acqua ...
Ho scovato questa ricetta molti anni fa in chissà quale forum o blog, e l\'avevo subito trascritta, perchè quei dolcetti avevano tutta l\'aria di es ...
Ingredienti:Â 450g farina manitoba, 40g burro, 120g zucchero, 1 uovo piccolo, 150ml latte, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 80g gocce di ci ...
